A seguir, confira três receitas de Natal da top brasileira Camila Alves, que é mãe de Livingston, Levi e Vida, frutos do seu casamento com o ator vencedor do Oscar Matthew McConaughey
Camila Alves, que é mãe de Livingston, Levi e Vida, ensinou como fazer receitas natalinas em seu blog. "O amor por cozinhar me permitiu criar uma forte ligação com a minha família. Adoro ter a minha filha na cozinha comigo enquanto preparo as refeições. A culinária me dá a liberdade de experimentar, criar novas receitas e fazer uma refeição saborosa usando receitas e ingredientes simples", contou a mulher de Matthew McConaughey no blog.
A top brasileira também contou que uma de suas melhores lembranças da infância em Minas Gerais está relacionada à culinária. "Uma das minhas memórias favoritas da infância no Brasil é estar na cozinha com minha família e assistir a todos assar e cozinhar. Adorava ver a minha mãe criar novos pratos. Isso me fez desenvolver uma paixão por cozinhar, o que acabou por me inspirar a preparar refeições e fazer jantares maravilhosos", disse.
Pipoca Papai Noel
Ingredientes:
- 10 xícaras de pipoca pronta;
- 1 pacote de marshmallow;
- 1/4 xícara de manteiga em cubos;
- 1/2 colher (chá) de sal ou sal a gosto;
Para a decoração: mini M&Ms, açúcar colorido ou outro doce de sua preferência.
Modo de preparo:
1. Coloque a pipoca em uma tigela grande;
2. Em uma panela grande, misture a manteiga e os marshmallows. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até derreter. Despeje a mistura sobre a pipoca, adicione sal a gosto. Misture bem com as mãos untadas. Deixe esfriar um pouco.
3. Lave as mãos e unte-los novamente. Com as mãos untadas, molde a mistura em 12 bolas de pipoca (cerca de 3/4 de xícara para cada uma).
4. Decore como desejar (o melhor é decorar logo após moldar as bolas para os ficarem melhor).
Queijo Especial
Ingredientes:
- 1/2 bloco de cream cheese ou seu queijo favorito;
- 1 talo de cebolinha verde cortada verticalmente em tiras longas;
- 1 pimentão vermelho picado;
- Bolachas salgadas de sua preferência;
Modo de preparo:
1. Pressione o queijo dentro de um recipiente forrado com plástico filme.
2. Vire o recipiente e retire o plástico filme. Use uma longa tira de cebolinha e envolva todo o queijo. Use uma segunda faixa de cebolinha e atravesse a primeira tira para imitar um embrulho de presente. Use o restante da cebolinha para fazer um laço.
3. Decore todo o queijo com o pimentão vermelho picado e coloque os biscoitos ao redor do queijo para servir.
Rudolph
Ingredientes:
- 12 pretzels em miniatura;
- 12 barras de chocolate pequenas;
- 12 marshmallows em miniatura (que precisam ser cortados ao meio duas vezes);
- Gel preto para decoração;
- 12 M&Ms vermelhos;
Modo de preparo:
1. Espete de cada lado das barras de chocolate um pedaço de pretzel para formar chifres;
2. Com o gel decorativo, faça dois pontos nas barras de chocolate onde você quer que sejam os olhos. Em seguida, coloque marshmallow ao redor da marcação dos olhos.
3. Com um M&M faça o nariz;