No programa de Ana Maria Braga, ‘Mais Você’, Ivete Sangalo ensinou a preparar a famosa picanha baiana. Confira a receita!
Ivete Sangalo mostrou seus dotes culinários no programa de
Ana Maria Braga,
Mais Você, da Rede Globo.
A cantora ensinou ao telespectador a preparar a famosa picanha baiana, que é cozida em uma camada de sal refinado e farinha de trigo.
Confira a receita:
Cobrir uma peça de picanha com sal refinado, até formar uma crosta. Na sequência, depositar a peça de carne em uma assadeira forrada com farinha de trigo. Feito isso, cobrir toda a picanha com farinha de trigo. Levar ao forno a 250º durante 30 minutos, observando - cortando nas beiradas - se a peça está bem passada. Servir com uma saladinha para acompanhar! Aprovado?
