A varíola, do latim variola, humana foi erradicada, mas a bovina, não. Ao embargar a carne brasileira...

Janota: do francês janot, variação de jeannot, de Jean, João. Soaria como Joãozinho, mas um personagem de teatro criado por Louis-François Archambault, mais conhecido como Dorvigny (1742-1812), popularizou a palavra com o sentido de bobo, tolo, néscio, parvo. Na peça, ele se vestia de modo desjeitoso, com o fim de criticar suposta elegância da época, e falava invertendo a ordem natural das frases, por força de um distúrbio da fala. No livro De Rebus Pluribus, de 1923, o visconde de Santo Tirso debochou daqueles que se vestem mal achando que assim ficam elegantes. "Quando vejo algum pretenso janota de fraque e chapéu-de-coco, penso logo num grande sacrifício para aplacar os manes do Beau Brummell", escreveu ele, referindo-se ao inglês George Bryan Brummell (1778-1840), considerado o primeiro dândi, por sua forte relação com a moda. Palácio: do latim Palatium, Palácio, nome da colina onde ficava a morada imperial na antiga Roma. Vieram daí as palavras palácio, designando a moradia ou sede de autoridades, e paladino, indicando aquele que tinha costumes nobres, próprios de quem vivia em palácios. Residências da família de dom João VI (1767-1826), como o Palácio de Queluz, o Palácio de Mafra e o Palácio da Ajuda, tornaram-se atrações turísticas. A Casa de Bragança, então no poder, estava metida em brigas homéricas. Em Queluz, a 10 quilômetros de Lisboa, viviam a rainha Maria I (1734-1816), a louca, e a princesa Carlota Joaquina (1775-1830). Dom João, então príncipe regente, vivia em Mafra, a 40 quilômetros da capital, rodeado de padres, numa construção de 880 cômodos, que chegou a empregar 52000 homens. Neste palácio, na Sala dos Destinos, há um quadro em que dom João VI recebe Portugal das mãos do militar inglês Arthur Wellesley (1769-1852), que se tornaria famoso por derrotar Napoleão (1769-1821) na Batalha de Waterloo, já com o nome de Duque de Wellington. Sadio: do latim sanativus, curado, saudável, sadio, de sanatum, particípio do verbo sanare, curar. A raiz desta palavra aponta também para o verbo saudar, cumprimentar, do latim salutare, originalmente desejar saúde, como nas expressões salve e ave, depois mudadas para os tradicionais cumprimentos de bom-dia, boa-tarde, boa-noite. Uma das maiores empresas de alimentos do Brasil adotou este adjetivo no feminino com função de substantivo, seu nome. É a Sadia. A empresa sofreu forte retração no mercado internacional por força da gripe aviária, que assolou o mundo em passado recente, mas em 2007 houve uma grande recuperação. Como aves e suínos são alimentados com grãos, a mesa do brasileiro e de muitos estrangeiros depende do clima e do que acontece na agricultura para que muitos matem a fome e tenham boa saúde. Para abonar o verbete sadio, o dicionário Aurélio cita trecho do livro Pensamentos Brasileiros, de Vicente Licínio Cardoso (1889-1931): "Lutero era um homem robusto e sadio. Os retratos deixados por Cranach, seu amigo, mostram-no cheio de carnes". Varíola: do latim vulgar variola, varíola, formado a partir do radical vari, presente em muitas outras palavras, como vários e variedade. Recebeu tal designação por força das várias manchas que se espalham sobre a pele, no caso dos humanos, e nas cristas da aves e nas tetas das vacas. As primeiras vacinas contra a varíola foram testadas em sete criminosos ingleses, no século XVIII. Cobaias voluntárias, eles aceitaram a inoculação da doença em troca da liberdade e saíram da cadeia saudáveis. O dicionário Aulete Digital, o mais atualizado de todos, pois o faz pela Internet, disponibilizando os verbetes depois de aferidos por um corpo de especialistas, assim define a varíola: "Doença contagiosa causada por vírus, que provoca febre, dores e lesão na pele". E dá como exemplos a varíola aviária e a varíola bovina - que, diga-se, não tem nada a ver com a perigosa varíola humana, já erradicada. Doenças do gado são responsáveis por graves prejuízos à economia brasileira, de que são exemplos as reiteradas suspensões de compra de carne bovina, feitas sobretudo pela União Européia. Embora o Brasil atenda com presteza aos pedidos de informação internacional, trabalhando sobre uma relação de 2 600 propriedades, quando são citadas só 300 fazendas rastreadas por organismos de saúde, estão por trás da interdição do Certificado Sanitário Internacional alguns países europeus, liderados pela Irlanda, que disputam o mercado mundial de carne bovina.