Chefs estrelados e show da cantora Kell Smith coroam encontro de autoridades no litoral norte de SP
Redação Publicado em 20/09/2019, às 10h58 - Atualizado às 16h14
A gastronomia estrelada foi a grande vedete de noite vip que reuniu autoridades e convidados ilustres na elegante Ilhabela. Para selar o Encontro da Aprecesp – Associação das Prefeituras das Cidades Estância do Estado de São Paulo, um dos mais importantes eventos do turismo paulista, um seleto time de chefs que brilharam seduzindo o paladar de famosos na Ilha de CARAS — que, em 2019, elegeu o badalado município como destino —, deu verdadeiro show de sabores. Do exótico suíno à Bangkok da culinária tailandesa do chef Ricardo Felizardo (37), do restaurante Budaa, à genuína receita caiçara do Azul Marinho de Jackie Watanabe (30), não faltaram talento nem personalidade. “É um prato regional à base de banana verde, que, em contato com a panela de ferro, fica com a coloração azulada e é servido com peixe. Hoje, incrementei com arroz de coco e farofinha”, explica a comandante do Arumã.
Enquanto Fábio Piscioto (64), do italiano Capitano, acumulava elogios ao seu fusili com molho ragu e linguiça calabresa artesanal, o chef Tonhão (51), do Espaço Tangaré e Atelier do Tonhão, esbanjava sorrisos ao fazer ao vivo a sua tradicional galinhada: “A inovação está no uso da pimenta biquinho e do brodo, além das ervas frescas e a forma de preparar”. Já para encerrar o menu, casquinhas de chocolate belga com ganache, tortinhas de limão e merengue e bolo red velvet de Mara Rodrigues (46).
Anfitriãs do encontro, a prefeita, Graça Ferreira (58), e a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Bianca Colepicolo (39), não escondiam a satisfação de sediar o evento, que contou ainda com show exclusivo da cantora Kell Smith (26), famosa por vários sucessos, entre eles Era uma Vez, que ultrapassou 200 milhões de visualizações no YouTube. “Depois de uma reunião tensa, nada melhor que uma confraternização com um belo jantar e boa música para relaxar e acalmar os ânimos”, festejou Bianca, compartilhando com Gracinha o orgulho da festa. “Estamos felizes em receber esses representantes em nossa cidade e o encerramento foi maravilhoso”, celebrou a prefeita.
Não menos empolgada estava Kell, que deu o tom e capitalizou os muitos aplausos da noite. “O show foi delicioso. É incrível estar aqui, com muita energia e com CARAS. A arte serve para isso: representar, trocar, dividir e levar mensagens”, vibrou a artista.
