Luciane Daux prepara delicias árabes

A consultora de gastronomia e chef de cuisine Luciane Daux apresentou os sabores do Líbano para um seleto grupo de convidados do empresário Serginho Arruda, em seu badalado Emporium, em Florianópolis. "Para mim é sempre um prazer. Já virou uma tradição esse encontro na esquina da Bocaiúva, onde eu me sinto tão em casa", disse ela, que serviu o prato Tapete Voador, inspirado na mezze - degustação de várias delícias da cozinha libanesa - uma tradição na cidade de Zahle, no Líbano, de onde vieram os ancestrais de Luciane. Provando e aprovando o tempero da chef lá estavam personalidades como a decoradora Karla Silva e a promotora de justiça Heloisa Abdala Freire, que foi ao evento acompanhada do marido, o tenente-coronel Valdemir Cabral.