TARDE DE PEIXES E FRUTOS DO MAR

O menu do chef Paolo Neroni, do restaurante Margutta, prioriza peixe e frutos do mar. E isso agradou aos convidados. "Sou vegetariano, mas hoje não resisti. De vez em quando um peixinho entra no meu cardápio. Está tudo uma maravilha, perfeito", disse Cid Moreira, referindo-se ao salmão ao forno com arroz de açafrão, a salada de grão-debico com bacalhau e a salada de frutos do mar. Para os que comem carne, o must era o filé mignon com molho de champignon e batata. De sobremesa, strudel de maça e panetone com rabanada.