Drip cake: saiba tudo sobre o bolo com calda escorrendo, tendência dos casamentos em 2017

Depois do naked cake, a tendência de bolo de casamento  em 2017 é o drip cake.

"Em tradução livre, drip cake significa bolo em gotas, então na sua aparência ele fica igual àqueles bolos apetitosos, bem doces, que parecem ter a cala escorrendo, mas são visualmente mais bonitos", explica a chef Mirian Rocha, especializada em chocolates.

+Mesas de doces assimétricas garantem movimento à decoração da festa de casamento

A expert explica que eles podem ser da cor que a noiva quiser, ou seja, para combinar com  a decoração de toda a festa.

“Esse bolo de casamento tem como principal característica a cobertura escorrida, que pode ser feita com um ganache de chocolate ou também com o glacê”, contou.

Confira a seguir 10 drip cakes para você se inspirar!