MIAMI BY CAMILA: Palm Beach (Parte 1)

Palm Beach é uma importante e sofisticada cidade localizada a 120 quilômetros do centro de Miami (sentido norte). Ao chegar, o visitante tem a impressão de entrar numa cidade cenográfica - tudo muito charmoso, limpo e organizado. Para se ter uma ideia, em 2003, a cidade foi considerada 'A Melhor Cidade para se Viver nos EUA', segundo a revista americana Robb Report. Durante o inverno americano, a cidade fica cheia. Já no verão, a população reduz em até 70% e quem fica por ali são somente os residentes. As pessoas que acabam passando alguns meses do ano por lá são, geralmente, aposentados, na sua maioria milionários, e até alguns bilionários. Donald Trump, Vera Wang e Rod Stewart são apenas alguns dos proprietários das mansões de Palm Beach. Em 1911, a cidade foi fundada por Henry Flagler, que fez com que o local se tornasse acessível aos ricaços da sua época com a construção de uma estrada de ferro. Já o núcleo da cidade se constituiu através da construção do luxuoso hotel The Breakers, que reina em Palm Beach até os dias de hoje. Bom, depois de conhecer parte da história da cidade, vale a pena anotar algumas dicas de lugares a serem visitados. Hotel The Breakers: este hotel foi originalmente construído em 1890. Após passar por dois incêndios, os parentes de seu fundador decidiram em 1926 reconstruí-lo, baseando-se na Vila Médici de Roma. E, para tal, trouxeram 75 artesãos italianos para pintar o teto do lobby principal e do 1º andar do hotel. Após 1990, aproximadamente 250 milhões de dólares já foram investidos na sua expansão. Vamos à infra-estrutura: são 2 campos de golfe de 18 buracos, lojas de grife, SPA, localização de frente para a praia e o melhor de tudo é que o hotel está um pouco mais acessível aos visitantes - hoje pode-se conseguir diárias a partir de 250 dólares. Se não estiver hospedado no hotel, vale a pena provar num domingo o brunch. São receitas do mundo todo, em um sofisticado ambiente estilo clássico europeu. Um programa imperdível! Endereço: One South County Road Palm Beach Restaurante Café L'Europe: sem dúvida um dos melhores e mais tradicionais restaurantes da região. Há 29 anos, o proprietário alemão e chef de cozinha, Norbert Goldner e sua esposa brasileira, Lidia, levam a seus clientes o melhor da cozinha internacional. Num ambiente em estilo dos bistrôs parisienses, pode-se degustar massas, peixes, carnes e deliciosas sobremesas (tudo muito fresco) a um preço justo. O mesmo se aplica à carta de vinho, que é bem elaborada e tem um ótimo custo benefício. Endereço: 331, South County Road Palm Beach