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Atualizado em | 14 mar 2011
Receita Gourmet: Sorvete de roquefort e gelatina de maçã
Em uma panela, cozinhe o creme de leite com metade do ágar-ágar, mexendo, por 3 min. Transfira para a tigela…
Receita Econômica: Enformado de fígado de frango
Refogue a cebola no óleo. Junte o fígado e refogue por 6 min, mexendo às vezes. Adicione o molho de…
Receita Rápida: Gelatina de vinho com frutas vermelhas
Coloque em uma panela 200 ml do vinho branco doce e o ágarágar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem…
Receita Light: Rolinho de pescada e calda de coentro
Bata no liquidificador o coentro com 200 ml de água. Passe por uma peneira, aparando em uma panela. Junte o…
Cozinha: Ágar-Ágar
Muito usado nas culinárias oriental e vegetariana, para dar consistência gelatinosa aos alimentos, o ágar-ágar é extraído de várias espécies…
Estilo Hebe Camargo
Estilo Hebe Camargo / foto: SAMUEL CHAVES/ S4 PHOTO PRESSEstilo Hebe Camargo / foto: SAMUEL CHAVES/ S4 PHOTO PRESSEstilo Hebe…
Braga: Berço da história e da religião em Portugal
Fundada pelos celtas por volta de 300 a.C. e usada como sede administrativa pelos romanos a partir de 27 a.C.,…
Estilo Baile do Copa
Estilo Baile do Copa / foto: LEANDRO PIMENTELEstilo Baile do Copa / foto: LEANDRO PIMENTELEstilo Baile do Copa / foto:…