Abordo do navio Australis, Alvaro Garnero (40) iniciou mais uma aventura de seu 50 por 1, da Record. O destino da vez: Patagônia argentina. Antes do embarque, Alvaro provou a centolla, um caranguejo gigante, iguaria típica da região, no tradicional restaurante Tia Elvira, em Ushuaia. “Em um lugar como a Patagônia, a gente enxerga a verdadeira dimensão da natureza.”
GARNERO NA PATAGÔNIA
Culinária típica e mais aventura