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Atualizado em | 30 dez 2008
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PERNA DE CENTOLLA COM CREME DE NOZES
Refogue a cebola na manteiga. Polvilhe farinha e, mexendo, dourea. Ponha creme de leite. Cozinhe, mexendo, até encorpar. Junte couve-flor,…
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SARDINHA E ESCABECHE DE COUVE-FLOR
Aqueça o óleo numa frigideira. Frite a couve-flor por 2 min. Retire. Espalhe em toalha de papel. Frite, aos poucos,…
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ROLINHO COM MOLHO DE ACEROLA
Numa frigideira, refogue cebola no óleo. Ponha couve-flor e metade do sal. Refogue, mexendo, até ficar al dente. Tire do…
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AO ESPETINHO COM AROMA CÍTRICO
Cozinhe a couve-flor por 1 min numa panela com água fervente. Retire do fogo. Escorra a água. Monte espetinhos com…
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COUVE-FLOR ROXA
A couve-flor branca não é mais a única. Em algumas feiras livres ela já divide espaço com variedades como a…