Henrique Fogaça revela segredo que o fez perder 17 kg em três meses
O chef Henrique Fogaça passou por um processo de emagrecimento nos últimos meses. Saiba qual dieta ele seguiu para perder peso
O chef Henrique Fogaça passou por um processo de emagrecimento nos últimos meses. Em entrevista ao jornal O Globo, divulgada nesta quarta-feira, 26, ele revelou que mudou completamente sua alimentação e adotou a chamada ‘dieta da selva’. A proposta consiste em priorizar carnes e alimentos naturais, seguindo um modelo mais próximo ao de uma alimentação ancestral.
E ele contou como decidiu mudar a sua alimentação.“Emagreci 17 quilos nos últimos três meses fazendo a “dieta da selva” (plano alimentar com alto consumo de carne e gordura animal, replicando uma suposta alimentação ancestral). Isso graças ao meu filho, João. Ele apareceu um dia em casa mais seco e magro falando sobre essa dieta. Ele me explicou, acabei me interessando e fazendo junto com ele.”
Em seguida, contou como é sua rotina atualmente. “Minha rotina de alimentação hoje é bem diferente do que já foi no passado. Hoje sigo uma linha mais limpa, objetiva, que funciona para o meu corpo e para o meu dia a dia corrido. Cortei praticamente todo o carboidrato da dieta e incluí mais gordura animal. Ganhei mais energia e estabilidade ao longo do dia. De manhã, começo com algo simples: uma omelete ou ovo mexido feito com gordura animal, acompanhado de frutas. No almoço, vou na mesma linha: uma boa carne com uma salada caprichada com legumes, folhas frescas”, detalhou.
Além de cuidar da alimentação, ele mantém uma rotina de treinos. “Mantenho uma média de três a quatro vezes por semana. Faço musculação, treino de força, dividido por grupos musculares”, explicou.
Os filhos de Henrique Fogaça
No início do mês, o chef posou ao lado dos três filhos. Celebrando o aniversário de 10 anos da caçula, o jurado do ‘MasterChef Brasil‘ aproveitou a data para revelar alguns cliques inéditos dos herdeiros. Ele é pai de Olívia, sua primogênita, João, o filho do meio, e Maria Letícia, que era a aniversariante do dia.
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Henrique Fogaça 
