Vencedor do MasterChef Confeitaria responde sobre o que quer fazer com o prêmio
Vencedor do MasterChef Confeitaria, Leo Salles conquistou os prêmios da competição e fala sobre sua trajetória

O campeão do MasterChef Confeitaria 2025 é Leo Salles, que disputou a grande final contra Ramiro Bertassin. Ele levou para casa alguns prêmios por ter conquistado o título de vencedor: ele ganhou R$ 300 mil do MasterChef, uma consultoria especializada para investir em seu negócio e mais R$ 100 mil de uma empresa de gestão financeira das empresas.
Com tudo isso, ele foi questionado sobre o que pretende fazer com o prêmio, mas ainda está sem planos para o dinheiro. “Eu preciso de um momento para digerir e processar tudo o que aconteceu. Foram muitos sentimentos, muitas coisas acontecendo ao mesmo tempo, mas uma coisa é certa: vocês vão ver muito Leo Salles por aí”, disse ele à Band.
A vitória de Leo Salles
Na grande final, os dois finalistas tiveram que preparar um menu autoral com três sobremesas complexas: uma com viennoiserie (massa folhada ou fermentada), uma dentro de uma cúpula transparente e uma com chocolate em movimento.
O campeão apresentou um menu inspirado no passado, presente e futuro. Ele fez um arroz doce com raspas de laranja, brioche ao rum e sorbet de especiarias, e um convite nominal comestível, escrito à mão; um tartar de vieiras com sorbet de pera, crocante de gengibre e bolo de gergelim; e, por fim, um entremet de cumaru, cupuaçu e biscuit genoise de cacau, serviços em formato de coração com um prego e uma roleta, simbolizando as feridas e machucados que carrega, mas que jamais o impediram de oferecer amor.
“Não consigo nem descrever. Entregar as técnicas exigidas ali foi bem complicado e algumas delas eu nunca tinha feito na vida“, disse ele, que ainda apontou a etapa mais desafiadora. “A etapa de executar o plano gerou aflição, tensão e nervosismo, porque o cronômetro é o nosso maior inimigo. Foi uma luta fazer aquilo que idealizei e prometi. É a minha verdade nua e crua“.
A próxima temporada do MasterChef
A próxima temporada do MasterChef será com celebridades e começa na próxima terça-feira, 18 de novembro.
A primeira edição do MasterChef Celebridades, sob o comando dos chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, terá os seguintes particiapntes: a apresentadora Márcia Goldschmidt; a jornalista Rachel Sheherazade; os cantores Dodô, vocalista do Pixote, Gilmelândia e Valesca Popozuda; os atores Julianne Trevisol, Leonardo Miggiorin e Luciano Szafir; os sertanejos Hugo Alves e Tiago Piquilo, da dupla Hugo & Tiago; a ex-atleta e medalhista olímpica Maurren Maggi e o influenciador John Drops.
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