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Redação
Atualizado em | 10 ago 2009
TROFÉU MARKETING E NEGÓCIOS
TROFÉU MARKETING E NEGÓCIOS / foto: JOÃO PASSOS / BRASIL FOTOPRESS TROFÉU MARKETING E NEGÓCIOS / foto: JOÃO PASSOS /…
Fernanda Souza domina as picapes em SP
A atriz Fernanda Souza comandou as picapes de um bar na capital paulista ao lado do VJ Felipe Solari
FILÉ SERRANO COM PENNE
Corte filé em 4 pedaços. Tempere com 2 col. (chá) de sal. Reserve. Numa tigela, misture salsa e patê. Reserve.…
FILÉ DE CAÇÃO AO MOLHO CAFÉ DE PARIS
Misture echalota, alcaparras, estragão, anchovas, cebolinha, ketchup, mostarda, conhaque, molho inglês, páprica, metade do sal e pimenta. Reserve 24 horas…
ASPARGOS AO MOLHO MOUSSELINE
Ponha numa panela vinagre, 2 col. (sopa) de água e pimenta. Ferva em fogo baixo até reduzir pela metade. Tire…
POLENTA COM BEURRE NOIR
Coloque a manteiga numa frigideira. Deixe aquecer até espumar e escurecer, porém sem que se queime. Incorpore o suco de…
MANTEIGA SEM SAL
A manteiga é um dos principais produtos feitos com leite. Sua cor, de acordo com a dieta da vaca da…