SONS E MIL SABORES DÃO O TOM DE ENCONTRO DE PAIS E FILHOS EM MOGI

Um final de semana de sensações foi o que João Doria Jr. (51), ao lado de sua sempre elegante Bia Doria (44), ofereceu no Paradise Resort Golf Village, às margens da represa de Taiaçupeba, em Mogi das Cruzes, a 70 km de São Paulo. A bela paisagem foi cenário para o 5º Family Workshop, uma iniciativa do Grupo de Líderes Empresariais, Lide, presidido por Doria, também à frente da Doria Associados e apresentador do dinâmico Show Business, programa semanal de entrevistas da Band. Ali, música e boa mesa uniram cerca de 220 líderes de empresas e autoridades, como Monica Serra (64), representando o marido, o governador de SP, José Serra (66), em viagem internacional. Com suas famílias, eles desfrutaram durante quatro dias de shows, almoços e jantares temáticos, palestras e atividades que compunham o evento, cujo tema foi Educação e Bons Exemplos na Família e na Empresa. A cada uma das três noites, uma atração musical: o maestro e pianista João Carlos Martins (68), regendo orquestra em números como tangos e peças eruditas, Toquinho (62), em apresentação cheia de charme que magnetizou a platéia, e a energia de Elba Ramalho (57), que sacudiu os vips com seus hits.

Solteira há cinco meses, quando rompeu o casamento de 12 anos com Gaetano Lops (34), Elba mostrou que está, literalmente, com tudo em cima e arrancou risos e aplausos ao emendar o Xote das Meninas – cujo refrão diz: “Ela só quer, só pensa em namorar” – com um “E eu que não sou besta só to pensando em namorar.” Mas a estrela não apenas encantou. Elba revelou estar seduzida pela essência do encontro – a integração familiar e o exercício do chamado quality time, o tempo que executivos buscam para estreitar laços entre a agenda e o convívio com os filhos – e pelo inegável clima de animação. “O que você faz aqui, João, é fascinante”, elogiou a artista.

Um dos destaques do final de semana foi o jantar Mundo da Fantasia, uma criação de Samuele Oliva (32), o novo chef do Terraço Itália. Italiano de Pádua, o carismático Samuele se impressionou com a boa forma de Elba e sentiuse para lá de prestigiado pelo apetite dos convivas. “Usei as massas Petybon para o parafuso com aromas do mediterrâneo e para o penne tricolori e foram consumidos 15 quilos de um e 10 do outro. Foram ainda quase todas as 100 postas de merluza negra com aipo sofre fumet de açafrão e tomate, 37 quilos de paleta de cordeiro e tudo o que fizemos de risoto de castanha e funghi porcini”, festejou Samuele, que rejuvenesceu com garbo a cozinha do classudo restaurante italiano.

O Nordeste também fez bonito, representado por dois top restaurantes de Pernambuco, o italiano Pomodori Café, no Recife, do chef Duca Lapenda, que fez o almoço Azul e Branco, e o Oficina do Sabor, em Olinda, do criativo César Santos, além do Maracangalha, em São Luís, Maranhão, do potiguar Dantas, que criou o Almoço em Família. César, por sinal, teve jornada dupla. Assinou o jantar Todas as Cores com as chefs Maria Victoria e Conceição Neroni, dos cariocas Bistrô Montagu e Margutta. Sozinho, César pilotou o almoço Maria Bonita, em que arrasou com o camarão ao creme de manga. Já a Noite do Branco ficou a cargo dos chefs Roberto Bento, do Bistrô D’Acampora, e Roberta Muller, da Casa D’Agronômica, ambos em Florianópolis (SC).

Da música, outro nome que por ali circulava era Agnaldo Rayol (70), que não fez show, mas teve a missão de ser o jurado do karaokê realizado entre duas noites, durante o Late Happy Hour, último encontro do dia, que sagrou campeões o performático Daniel Al Makul, da Casa Fortaleza, o afinado Alexandre Raposo (37), presidente da Rede Record, e a suave Ligia Kogos (44), titular da clínica de dermatologia homônima. “Foi delicioso e digo sem medo do clichê: são momentos como estes que levamos para sempre na memória”, disse Agnaldo, que, a pedidos, entoou Ave Maria a capela após o concurso. Após provar bolinhos de chuva no workshop promovido pela Dona Benta, ele degustou no jantar massa de Conceição Neroni e doces, também à base das farinhas Dona Benta, de Raimundo Lobo e Gerson Camargo, chefs de confeitaria e panificação da marca detida pela J.Macêdo.

“A cada ano o evento conquista novas proporções. É uma ótima oportunidade para conciliar família, trabalho, amigos e lazer. Dessa integração, pais, esposas, maridos e filhos passam a entender a importância e os valores das relações familiares em harmonia com as atividades empresariais”, afirmou Doria. “Os empresários podem ampliar a rede de contatos e gerar novos negócios”, completou ele, que já anunciou Jorge Ben Jor (66) como uma das grandes atrações musicais do Family 2010.