Numa tigela refratária, hidrate a gelatina com 4 col. (sopa) de água. Aqueça em banho-maria até a gelatina dissolver. Reserve. Bata por 3 min, na batedeira, o leite condensado de soja com o creme vegetal com soja, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Reparta a mistura em quatro taças (200 ml cada) umedecidas com água. Deixe-as na geladeira por cerca de 30 min, ou até a musse ficar firme. Sirva decoradas com a polpa de maracujá.

Para 4 porções: 5 col. (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor, 1 xíc. de leite condensado de soja gelado, 1 caixinha de creme vegetal com soja, gelado, 1 xíc. de suco concentrado de maracujá gelado, polpa de maracujá.