Menu light de Patrícia Albertoni

Uma mesa colorida e repleta de delícias, montada no terraço do spa pelo Buffet Nani Bernardo, convidava os vips que prestigiaram a programação no Hara Spa para saborosa pausa com direito a várias opções. Produtora do bufê, a incansável Patrícia Albertoni assinou o menu saudável criado para o brunch. Integravam o cardápio, aprovado por unanimidade pelos vips, mix de folhas com queijo parmesão, amêndoas e chips de presunto Parma com molho de limão; quiches de abóbora com gergelim e de escarola com presunto parma; pães franceses com rosbife e legumes e wraps de roquefort com uva. Para finalizar, brownies e cuca de maçã com creme inglês. “Nossos pratos são preparados com carinho e cuidado. Essa atenção faz a diferença no atendimento dos clientes e é a filosofia que orienta o trabalho”, diz Patrícia, que representou Nani Bernardo no evento.