Marcelo Copello: vinho e cinema no Paraná

O escritor Marcelo Copello, maior especialista literário de vinhos do Brasil, esteve em Curitiba na última semana para realizar o evento gastronômico Vinho & Cinema, que já percorreu com sucesso outras capitais brasileiras. O evento, realizado no restaurante Durski, aconteceu a convite do chef Junior Durski e do empresário Pedro Oliveira, da Porto a Porto. No jantar, Copello falou da relação histórica entre vinho e o cinema, apresentou os famosos astros que são produtores de vinho e falou sobre algumas uvas, instigando os presentes a acharem suas personalidades correspondentes no cinema. Além da boa bebida, o chef Junior Durski também caprichou no cardápio do jantar, inteiramente harmonizado. Delícias como uma releitura da Moqueca de Camarões com Pirão de Robalo e o clássico Tortelloni Alla Bolognesa arrancaram suspiros dos 38 seletos convidados presentes.