Etimologia

Beijo de moça: de beiju, do tupi mbe’yu, bolo de farinha de mandioca, e moça, de moço, do Basco motz, raspado, sem chifres. Passou a designar o jovem ainda sem barba, resultando moço em Português, com o feminino moça. Beijo de moça, escrito com hífen antes do Acordo Ortográfico, designa doce de ovos, cuja composição muda de região para região, incluindo amendoim, coco, castanha e açúcar. O açúcar é ingrediente sempre presente nos doces brasileiros. Outros nomes de doces nos quais entra a palavra beijo já não se devem ao tupi, mas à influência de palavra já existente na língua, beijo, vindo do latim basium, variante de osculum, de que são exemplos beijo de sinhá, beijo de freira, beijo de frade etc. Ou apenas beijo e beijinho, que também dão nomes a doces, à semelhança de bem-casado e de brigadeiro. Este último, sem ovos, faz alusão ao brigadeiro Eduardo Gomes (1896-1981) e foi criado por devotadas fãs de sua candidatura à presidência da República, mas ainda assim ele foi derrotado.

Estágio: do Latim medieval stagium, fase, período preparatório, etapa do ciclo vital de plantas ou animais. No sentido jurídico, período no qual o funcionário público é submetido a exames com o fim de auferir sua aptidão para o ofício ao qual se candidatou. O Francês stage (cujo primeiro registro é de 1630) veio a designar estada que um cônego deve fazer durante certo tempo num local de sua igreja antes de poder desfrutar das honras e da renda de sua prebenda. Mudou depois para estage, consolidandose como étage, estada, demora, permanência, residência, morada. No começo do século XIX, o Francês já tinha stagiaire, que no fim do mesmo século passará ao Português como estagiário, designando estudante ou profissional que durante certo período presta serviços com o fim de adaptar-se a novas funções ou a aprender novas habilidades. Também as partes descartadas dos foguetes que levam para fora da atmosfera a nave espacial são chamadas estágios.

Olho de sogra: do Latim oculus, olho, e de sogra, do Latim socra, variante de socrus, designando inicialmente a avó do marido ou da mulher, que no Latim vulgar mudou de significado para indicar a mãe de um ou de outro, do marido ou da mulher. Olho de sogra é um doce que originalmente era feito sem a ameixa sobre a parte amarela do ovo, indicando que, não tendo pupila, não se sabia para que lado a sogra ou a futura sogra olhava na tarefa de vigiar a filha, que, sentada na namoradeira, móvel do Brasil colonial e imperial, namorava o pretendente. A mãe queria evitar licenciosidades que levassem à perda da virgindade.

Tenente-coronel: do Francês (lieu)tenent, deu tenente em Português, e de igualmente do Francês colonel resultou coronel em Português. Designa patente militar na força terrestre, o Exército, sendo tenente-coronel aviador, na Força Aérea. O que poucos sabem é que o português Fernando de Bulhões, mais conhecido como Santo Antônio (1191-1231) depois de canonizado pela Igreja, foi tenente-coronel no Brasil e recebeu soldo até 1923! Nem a República ousou cortarlhe os pagamentos. O próprio marechal de ferro, Floriano Peixoto (1839-1895), quando ministro da Guerra, autorizou que o soldo fosse pago no Rio de Janeiro.

Virgindade: do Latim virginitate, declinação de virginitas, estado de quem ainda não teve relação sexual nenhuma, na primeira acepção do termo. Os tempos mudaram. A origem remota é o Latim virgo, que designava a mulher que ainda não tivera relações sexuais e no sentido semântico mais abrangente a terra inexplorada. Os gregos usavam a palavra parthénos para indicar o mesmo estado, onde se radica a palavra portuguesa partenogênese, em biologia o desenvolvimento de um ser vivo a partir de um óvulo não fecundado, estado conhecido também por agamia, isto é, com ausência de células sexuais especializadas. A virgindade da mulher foi moeda de ouro nos casamentos, principalmente até a década de 60 do século XX. Hoje não é mais e o caso extremo foi o da modelo catarinense Catarina Migliorini (20), que leiloou pela internet sua virgindade.O vencedor foi um japonês com um lance de 1,5 milhão de reais.