Erick Jacquin recebe seleção francesa de Rúgbi

Na SP que adotou, chef delicia seus compatriotas à mesa

Redação Publicado em 15/09/2009, às 12h29

A Seleção Francesa de Rúgbi esteve no Brasil para disputar dois amistosos contra a equipe brasileira. Mas a agenda do grupo, que venceu as duas disputas, foi além de treinos e jogos. Em São Paulo, um momento alto foi à mesa: a delegação foi recebida pelo chef Erick Jacquin (44) em seu La Brasserie. "Acho muito agradável receber franceses como eu no restaurante, ainda mais a nossa seleção de rúgbi. É como um chef brasileiro que trabalha na França receber a Seleção Brasileira de Futebol", explicou o francês, enquanto preparava o elogiadíssimo prato principal, robalo ao vapor com alcachofras e espuma de limão.
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