Citações

“Em política, sucedemos a imbecis e somos substituídos por incapazes.”
Georges Clemenceau (1841-1929), jornalista e político francês.

“A desconfiança inata das ilhas em relação ao continente...”
Joseph Brodsky (1940-1996), escritor russo naturalizado norte-americano.

“Ninguém acredita em ninguém e em nada. Só em milagres.” 
Antônio Maria (1921-1964), cronista pernambucano.

“Na vida política, quem guarda ressentimentos morre envenenado.”
Tancredo Neves (1910-1985), político mineiro.

“Simula e dissimula.”
Cardeal Richelieu (1585-1642), político francês.

“Quem impõe seu discurso como um desafio e um comando mostra que sua razão é fraca.
Michel de Montaigne (1533-1592), filósofo francês.

“Não existe a menor possibilidade de o lixo da História ser reciclado.”
Joel Silveira (1918-2007), jornalista e escritor sergipano.

“Vocês aí que sempre economizaram tanto para os dias piores, podem começar a gastar: os dias piores já chegaram.”
Millôr Fernandes (1923-2012), humorista, dramaturgo e tradutor carioca.

“Aonde a espada da lei não chega, o açoite da sátira alcança.”
Aleksandr Pushkin (1799-1837), escritor e poeta russo.

“O silêncio é a virtude dos tolos.”
Francis Bacon (1561-1626), filósofo inglês.

“As belas-artes são cinco: a pintura, a poesia, a música, a escultura e a arquitetura, cujo ramo principal é a confeitaria.”
Antonin Carême (1783-1833), gastrônomo e chef francês, citado no livro Estrelas no Céu da Boca, de Carlos Alberto Dória (Senac).

“É impossível que, dentro de poucos anos, a gastronomia não conte com seus acadêmicos, seus cursos, seus professores e suas indicações de prêmios.”
Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), político e gastrônomo francês.

“Goethe fala que, no princípio, foi a ação. Mas a verdade é que, no princípio, foi a fome. Depois da respiração, a primeira determinante vital é o alimento.”
Luis da Câmara Cascudo (1898-1986), folclorista e historiador potiguar.

“Tudo se come, tudo se comunica,/ tudo, no coração, é ceia.”
Carlos Drummond de Andrade (1902-1987), poeta mineiro.

“Sentimos num mundo, pensamos e nomeamos num outro mundo; podemos estabelecer uma concordância entre ambos, mas não preencher o intervalo”.
Marcel Proust (1871-1922), escritor francês.

“A poesia não é uma coisa idiota: a poesia é uma coisa louca!” 
Mário Quintana (1906-1994), poeta e tradutor gaúcho.

“A mente não se deve manter sempre na mesma intenção ou tensão, antes deve dar-se também à diversão.”
Sêneca (4 a.C.-65), filósofo e escritor romano nascido em Córdoba.

“Trate seu trabalho como diversão. Encare as dificuldades como parte de um jogo, ignore os aborrecimentos com uma risada e todo o quadro se modificará para melhor, e continuará modificado.”
Emmet Fox (1886-1951), escritor e conferencista irlandês, no livro Faça sua Vida Valer a Pena (Viva Livros).